あなたの体内年齢は実年齢より若い？老けにくい食材をご紹介！
- 2022年5月9日
- 読了時間: 6分
こんにちは！Rays GyM上級食育アドバイザーの根津です。
本日は体の中から若返る食材のお話です！
あなたの体内年齢は実年齢より若いですか？中にはドキッとした方もいるのではないでしょうか。
忙しいからと、簡単に食事ができるインスタント食品やコンビニ弁当、揚げ物、「今日もがんばったからご褒美に！」とお砂糖たっぷりの甘いものは血管を傷つけ炎症・老化させます💦
炎症を起こすと、ダイエットやアンチエイジングにも大きく関わってきます。
日々の食生活の中で栄養バランスを考え、体の中からアンチエイジングはしていますか？食材のパワーをいただいて、老けにくく強い体を作っていきましょう！
では食材の紹介をしていきますので、参考にしてみてください🙇♀️
野菜・いも類
【かぼちゃ】
抗酸化力の強い
ビタミンE
を 多く含み、細胞の酸化を防いでくれる働きがあります。また、血行を良くする働きがあるため、脳の血行を促進し、脳の活性化もさせてくれます🧠
【春菊】
ビタミンKを多く含みます。私たちは日々、骨は新陳代謝を繰り返し作り替えられるため、スムーズに骨の新陳代謝を行うは、ビタミンKがとても重要です🦴また カルシウムと結合させて骨の形成を促進してくれるため、骨粗しょう症が心配な方は積極的に摂取していきましょう🐟
【にら】
ビタミンB1 ・ビタミンB2・鉄・カリウム・アリシンなど栄養素が豊富で、疲労回復スタミナ食材としても知られていますね😉鉄がたくさん摂取できるのでレバニラ炒めなどは、貧血が心配な方にもおすすめです❗️
豆類
【大豆】
タンパク源でもある大豆は、マグネシウム・亜鉛・カリウムなど、多くのミネラルを多く含んでいます。
また、納豆に含まれるナットウキナーゼ には、血栓を溶かしてくれる効果があると期待されています✨
【そらまめ】
健脳効果のあるミネラルといわれる、亜鉛・鉄やマグネシウム、ビタミンB1や要素も豊富です🧠頭良くなりたい方、積極的に摂取しましょう😊
【ピスタチオ】
ビタミンB6が豊富に含みます✨ビタミンB6は、血管のみならず、皮膚や骨、脳など体のあらゆる部分に悪影響及ぼす
AGEs(糖化)
を防いでくれます！
また、眼病予防に効果のある”ルテイン”も含みます👀
良質な油
わたしたち人間の体は、約60兆個の細胞から作られています💡
その細胞の膜を構成するのに、需要なのが脂質です❗️つまり普段、体に摂り入れる油によって、体が作られるということなのです。
また、脂質は脳の構成成分の一部として、とても重要な役割を果たすので、良質な脂質を摂ることで脳も活性化されます🧠
”魚を食べると頭が良くなる”なんて歌もありましたね🐟魚の良質な脂が脳を活性化させてくれるからです！
摂るべき油【オメガ３】
代表的な食材は、くるみ・青魚・えごま油と、植物油の中でもオメガ３の含有量が多い亜麻仁油です！ えごま油や亜麻仁油は、
無農薬・低温圧搾・化学溶剤不使用・遮光瓶入りのもの
を取ることがおすすめです。
安い油は化学溶剤を使い、高温で早く絞り出しています。すると油が酸化してしまいます💦また、直射日光に弱いため、遮光瓶に入っているものを開封後はなるべく早めに使うようにしましょう✨
熱に弱いため、サラダや納豆・熱々でないお味噌汁などにかけて摂取してみてください🥗
摂ってはいけない油【トランス脂肪酸】
トランス脂肪酸とは、液体の植物油を固形の油脂に加工する際に、水素を添加することで発生する不自然な油を指します☝️
主にマーガリンやショートニング、洋菓子加工食品など多くのものに含まれます🍪トランス脂肪酸は、消化しにくい油で、心疾患やがんといった病気を誘発する可能性が高いとされ、アメリカでは使用が禁止されている脂肪酸です🙅♀️
洋菓子類は必ず、栄養成分表を確認してから食べるようにしましょう！
摂りすぎ注意の油【オメガ６】
コーン油や大豆油などに多く含まれ、摂取しすぎると細胞を錆びさせる可能性があります😱
脳梗塞やアルツハイマーなど脳の病気の原因や、老化の原因になります💦
きのこ類
きのこに多く含まれる食物繊維で、腸内環境を整えてくれます。腸内環境について、以前にも大切さはお話しさせていただきましたね！
読んでない方はこちらもチェック↓↓↓
https://raysgym.jp/2022/03/23/%E8%85%B8%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%83%80%E3%82%A4%E3%82%A8%E3%83%83%E3%83%88%E3%81%AB%E3%82%82%E5%81%A5%E5%BA%B7%E3%81%AB%E3%82%82%E3%81%A1%E3%82%87%E3%83%BC%E5%A4%A7%E5%88%87%E3%81%AA%E3%82%93%E3%81%A7/
また、きのこにはビタミン類も多く含み、 免疫力アップにも効果が期待されます💪
ほどよい食感は、よく噛んで食べることにもつながるので満腹度も上がります。
海藻類
【昆布】
昆布にはシリカが多く含まれ、シリカはコラーゲンの再生を促すミネラルです✨
肌や骨、髪の毛、爪、血管を若々しく健康的に保つのに欠かせない成分で、また血管の弾力性を維持、コレステロールの付着を防ぐなどの効果が期待されています！
海藻類は含有量が多い食品です。昆布は出汁として活用するだけでなく、煮物や昆布茶など活用しましょう！
【海苔】
海苔には、ビタミンB12を多く含みます！ビタミンB12は、脳が正常に 働く上で大切な栄養素で、脳のエネルギー生産や、神経伝達を適切に行ってくれます🧠
果実類
【栗】
栗には、必須ミネラルである
マンガン
を多く含みます🌰 年齢ともに軟骨がすり減ると、膝の曲げ伸ばしが難しくなってきます💦 骨や関節の健康重要なのが、ヒアルロン酸やコンドロイチンでこれらには、
”コム多糖類”
という物質が多く含まれます！マンガンが、コム多糖の体内での結合を手助けしてくれて、関節の健康を保ってくれます🦴
【みかん】
柑橘系にはビタミン類が多く含まれ、強い抗酸化作用を持つのが特徴です🍊
ビタミンは毛細血管を強化してくれるため、全身の血流が改善や血管の強化、そして悪玉コレステロールの減少にも役立ちます🔥
まとめ
今回のブログは老けにくい食材をご紹介しました🍊
皆さんの普段の食生活の中で、紹介した食材はいくつ食べていましたか？？
食材のチョイス次第で、ダイエットやアンチエイジング、体の不調が変化するかもしれません😉
食事で体の中からと、トレーニングで体の外からアプローチをして
夏までに自慢のボディを手に入れましょ！！
痩せたいと思っている方は、今が変わるチャンスです！！
薄手になる夏までに十分間に合います！是非Rays GyMで食べながら綺麗にダイエットを成功させませんか？
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